Sokslet usuli bo‘yicha yog‘ analizatori

Sokslet usuli bo‘yicha yog‘ analizatori — oziq-ovqat mahsulotlari, yem-xashak, o‘simlik va hayvon xomashyosi, biologik namunalardagi yog‘ miqdorini aniqlash uchun mo‘ljallangan laboratoriya qurilmasidir. Qurilma klassik Sokslet ekstraksiyasi asosida ishlaydi: organik erituvchi qizdiriladi, bug‘lanadi, kondensatsiyalanadi va namuna ustidan bir necha bor o‘tib, undagi yog‘larni to‘liq eritib chiqaradi.

Sokslet usuli laboratoriya kimyosida eng aniq va ishonchli usullardan biri hisoblanadi. U murakkab matritsali namunalar ichidan ham yog‘ni to‘liq ajratib olishga imkon beradi. Zamonaviy analizatorlar aniq harorat nazorati, ortiqcha qizishdan himoya, erituvchi aylanishining barqarorligi va bir vaqtning o‘zida bir nechta namunani tahlil qilish imkoniyati bilan jihozlangan.

Uskuna 2–6 pozitsiyali bo‘lishi mumkin, bu esa laboratoriya unumdorligini oshiradi. Qizdirish bloki, kondensator, ekstraksiya kolbalari va Sokslet qurilmalari kimyoviy moddalarga chidamli materiallardan tayyorlanadi. Shisha va metal qismlar organik erituvchilar — geksan, petrol efiri, etanol va boshqalarga nisbatan barqaror.

Sokslet analizatorlari oziq-ovqat sanoati, qishloq xo‘jaligi, veterinariya, farmatsevtika, ilmiy tadqiqot va gigiyena laboratoriyalarida keng qo‘llanadi. Yog‘ miqdorini aniqlash jarayonining to‘liq nazorat qilinishi natijalarning takrorlanuvchanligi va aniqligini kafolatlaydi. Uskuna sut, yog‘lar, go‘sht, urug‘lar, don, em-xashak, kosmetika tarkiblari va boshqa ko‘plab mahsulotlarda yog‘ miqdorini aniqlashda samarali vositadir.

Sokslet analizatorining afzalliklari — yuqori aniqlik, to‘liq ekstraksiya, oddiy xizmat ko‘rsatish, xavfsizlik, hamda xalqaro standartlarga moslikdir. Laboratoriyada yog‘ miqdorini aniq nazorat qilishda u ajralmas asbob sifatida qo‘llanadi.

Mahsulot xususiyatlari:

Tez-tez beriladigan savollar:

1. Qaysi erituvchilar ishlatiladi?
Asosan geksan, petrol efiri, spirtlar.

2. Bir vaqtning o‘zida bir nechta namuna tahlil qilinishi mumkinmi?
Ha, 2–6 pozitsiyali modellar mavjud.

3. Sokslet usuli qanchalik aniq?
Bu yog‘ni to‘liq ajratib oluvchi eng aniq usullardan biridir.

4. Operator doim nazorat qilishi kerakmi?
Yo‘q, jarayon asosan avtomatik.

5. Yem-xashakdagi yog‘ni o‘lchashga mosmi?
Ha, keng qo‘llanadi.